Qui som

La Saó és un projecte de producció Agroecològica que el formem 3 persones. La Beatriz,la Sandra i  en David. Som pagesos/es, transportistes, administratives, gestores, venedors de mercat, som tot i més! Treballem la terra i comercialitzem les nostres verdures de forma directe al consumidor/a, sense intermediaris, tancant el cicle des de la producció fins al consum. Cada una de nosaltres aporta al projecte allò pel qual té més facilitat i passió. Hi ha qui es dedica a treballar la terra, qui fa els números, qui prepara i reparteix cistelles, que s'encarrega de fer la difusió del projecte.... Entre tots tres  intentem complementar-nos per arribar a tots aquells aspectes importants perque el projecte funcioni i poguem viure exclusivament de l'ofici de pagès. Ens organitzem horitzontalment, treballant en grup i prenent sempre les decisions en consens, entenent que volem treballar col·lectivament des de la igualtat i el respecte. La Saó és una més de les experiències que donem vida a la terra i mantenim el món rural viu; creant relacions sanes, justes i respectuoses; construïnt un món millor i diferent des de la producció d’horta, la comercialització directe i el consum concient. T’hi apuntes?